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秋天幸福的味道-和風豬肉蓋飯
2008.秋
Sunny
2008.秋
Sunny
好吃的又來嘍…人妻也是要進步的
今天為各位帶的是:日式和風豬肉蓋飯…味道和樣子一樣有架式哦 ^O^
2人份
五花豬肉片 一盒 頂好買的折價商品 49元
洋蔥 半顆 上次作咖哩剩下的 大約10元吧…
蛋 二個 大約10元
味淋 少許
鹽 少許
醬油 少許
白飯 二碗
二人份的花費大約80元以內
1.先把豬肉用調味料馬殺雞一下,然後放一下備用;蛋也打散備用
2.把洋蔥初成條狀即可
3.起油鍋將洋蔥炒香,變軟了之後將肉片倒入拌炒一下
4.加入約一碗的水,再稍微煮一下
5.起鍋前加入蛋汁,就可以關火起鍋嘍
在做之前我沒有看食譜,因為本來是想單純洋蔥炒肉片而已…後來就想不如試看看蓋飯
味道意外的不錯…肉片也不會硬硬的哦…算是還成功吧
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